Trinkkultur

Weinversteigerung des Hospices de Beaune

Bummel durch Beaune: Die Weinbar als realexistierendes Burgund

Das Burgund ist immer eine Weinreise wert. Diese führt zur Weinversteigerung des Hospices de Beaune und in die Weinbars der Stadt. Eine…

Cover: "Hans Fallada, 'Der Trinker'"

Moraline Quote: Falladas "Der Trinker" als Graphic Novel

Hans Fallada liest doch keiner mehr. Dabei hat der in den 1930er Jahren so erfolgreiche Autor durchaus etwas zu erzählen. Meint auch der Illustrator…

Mixologe Sebastien Rouviere im Muscat Workshop der Domaine Beaumalric.

Muscat-Mixology: Wenn ein Süßwein in den Cocktail kommt

Die Appellation Muscat de Beaumes-de-Venise an der südlichen Rhône hat ein Problem: Noch Mitte der 1990er waren die weißen und roséfarbenen Süßweine…

Ausschnitt des Covers, das ein Pappmodell des alten "Lommerzheim" zeigt.

Alte Kneipe und neuer Kult: das "Lommerzheim" als Legende

Es ist ein kölsches, gar ein katholisches Buch, was ich direkt vorabschicken will. Soll jeder wissen, worauf er sich einlässt. Das lokalselige…

Radio-Promille: Mercurio Drinks zu Gast beim SWR2 Forum

Diesen Beitrag kann man nur hören ... und sich blind auf ein Gespräch über den "Sturm im Bier- und Schnapsglas – Die neue Welt der Drinks" einlassen.…

"Über das Trinken": Ein Aufklärungsbuch für Berlin, Brüssel und die Party zuhause

Peter Richter folgt der Spur des Alkohols durch Kultur und Geschichte des Abendlandes: kurzweilig, pointiert und mit gehörig viel Prozent Hintersinn.…

Ernst Jünger berichtet vom Trinken und Sterben im Ersten Weltkrieg

Ernst Jüngers „In Stahlgewittern“ hält uns das ideologische Kochgeschirr des Ersten Weltkriegs vor die Nase. Was Literarisches über ausgezehrten Sinn…

Blue Mauritius Gold

Rum gemacht: oder wie aus Sklavenschnaps eine Edelspirituose wurde

Die Geschichte des Rums erzählt sich genau so wie das Zuckerrohr wächst: in einzelnen Episoden, die verstärkend ineinandergreifen. Eine nüchterne…

Apokalyptische Flaschenpost: der Campari Kalender 2012

Die Aussicht auf den Weltuntergang ist ein guter Grund, einen Drink zu nehmen, wie uns der Campari Kalender 2012 vor Augen führt. Das Konzept des…