Alle Blog-Beiträge

Herbal Life an der Bar

Dafür ist ein Kraut gewachsen: Herbal Life an der Bar

Mit einem Workshop zeigen Bitterlimonaden-Hersteller Thomas Henry und sein Markenbotschafter Phum Sila-Trakoon, dass Kräuter an der Bar mehr als eine…

Helmut Adam, Herausgeber der Mixology und Jury-Mitglied der "Made in GSA"

Symbol der Verortung: Warum wir das Regionale im Drink lieben

Diese Woche kürte die "Made in GSA"-Competition in Wien die Gewinnerin der fünften Auflage. Ein Interview mit Mixology-Herausgeber und Jury-Mitglied…

„L’Enclos“

Wermütigen Herzens: Zu Besuch bei Noilly Prat

Wermut ist in. Landauf und landab gewinnt er neue Liebhaber. Doch wer den Trend mag, sollte die Originale kennen. Eine Trinkvisite in der…

Korn: geschützte Herkunftsbezeichnung

Des Pudels Korn: Warum deutscher Getreidebrand wieder hip ist

Die Deutschen entdecken ihre Lust an Spirituosen allmählich wieder. Nach Wodka und Gin, Whisky und Rum wächst plötzlich das Interesse am heimischen…

Weinversteigerung des Hospices de Beaune

Bummel durch Beaune: Die Weinbar als realexistierendes Burgund

Das Burgund ist immer eine Weinreise wert. Diese führt zur Weinversteigerung des Hospices de Beaune und in die Weinbars der Stadt. Eine…

Hamburger Start Up Tastillery: besser trinken

Vom besseren Trinken: Wie ein Hamburger Start Up Licht ins Spirituosenregal bringt

Gin, Wodka, Tequila, Whiskey - Die Auswahl an Spirituosen im Supermarkt scheint unendlich zu sein. Jedes Jahr kommen neue Sorten auf den Markt.…

Cover: "Hans Fallada, 'Der Trinker'"

Moraline Quote: Falladas "Der Trinker" als Graphic Novel

Hans Fallada liest doch keiner mehr. Dabei hat der in den 1930er Jahren so erfolgreiche Autor durchaus etwas zu erzählen. Meint auch der Illustrator…

Auf ein Glas 2015er „Rosé des Safres"

Spätberufener aus der Provence: Château Perreal

Wenn einer eine Reise tut, bekommt er was zu trinken. Mon Dieu sei Dank. Eine weinselige Begegnung mit einem, der ins Luberon auszog, um doch noch…

Das Glas des Anstoßes: Die Infografik des Aktionsforums Glasverpackung.

Der Ruf des Namens: Eine gläserne Glosse in eigener Sache

Kennen Sie das? Auf einer großen Party sind Sie geselliger Teil eines regen Gesprächs in kleiner Runde. Um Sie herum ist Musik und raunendes Geplapper…

Mixologe Sebastien Rouviere im Muscat Workshop der Domaine Beaumalric.

Muscat-Mixology: Wenn ein Süßwein in den Cocktail kommt

Die Appellation Muscat de Beaumes-de-Venise an der südlichen Rhône hat ein Problem: Noch Mitte der 1990er waren die weißen und roséfarbenen Süßweine…